Nihari, joyeux concentré d'épices du Pakistan

Curry de poisson "voyage à Goa", riz à la noix de coco

Spanakopita, feuilleté épinards féta comme sous le ciel grec

Salade "retour de marché" aux légumes printaniers, sauce verte au tahini

Tapado, du poisson comme au Guatemala

Jambalaya, Prague et la Louisiane

Saveurs de Malaisie: le Nasi Lemak de Nitha

Escapade au Sénégal avec des pastels au thon et une sauce épicée aux oignons

Sardines sorties de boîtes sur spaghetti au pesto de persil citronné

Duvec, un voyage en Serbie

Rôtis de cabillaud Tom Sawyer

Salade colorée de riz des prairies

Storzapretti, et une petite histoire de fromages

Kåldolmar, succulentes paupiettes de chou

Kébbé laktine, voyage au Moyen-Orient

Qu'elles sont mimis ces minis courges farcies au riz des prairies!

La salade de riz que j'aurais rêvé d'inventer

Gigli citronnés au saumon fumé et feuilles de sauge croustillantes

Une histoire de plat - la tielle sétoise

Mon coeur à San Diego. Pain de maïs croustillant, ragoût de haricots rouges et sauce piquante