Un diner à louest

Midi et soir

Elle adorait particulièrement qu'il sache cuisiner. L'apparition des plats sur la table produit toujours un effet magique sur ceux qui ne les ont pas préparés. Lucía Etxebarria de Asteinza

Style de wok
Mirza ghasemi

Mirza ghasemi

Quand revient le calme

Nihari

Nihari

Joyeux concentré d'épices du Pakistan

Curry de poisson

Curry de poisson

Voyage à Goa

Spanakopita

Spanakopita

Feuilleté épinards féta comme sous le ciel grec

Salade "retour de marché"

Salade "retour de marché"

Aux légumes printaniers et sauce verte au tahini

Tapado

Tapado

Du poisson comme au Guatemala

Jambalaya

Jambalaya

Prague et la Louisiane

Le Nasi Lemak de Nitha

Le Nasi Lemak de Nitha

Saveurs de Malaisie

Pastels au thon et sauce épicée aux oignons

Pastels au thon et sauce épicée aux oignons

Escapade au Sénégal

Taralli

Taralli

L'aperitivo du sud de l'Italie

Spaghetti au pesto de persil citronné

Spaghetti au pesto de persil citronné

Et sardines sorties de boîtes

Rôtis de cabillaud Tom Sawyer

Rôtis de cabillaud Tom Sawyer

C'est l'Amérique!

Salade colorée

Salade colorée

Le riz des prairies fait encore parler de lui!

Un manouché, des manakich

Un manouché, des manakich

Au zaatar, carrément

Brioche toute moelleuse à l'ail et aux herbes

Brioche toute moelleuse à l'ail et aux herbes

Comme un rêve

Pic-Nic en vue?

Pic-Nic en vue?

Batbout à la poêle!

La focaccia

La focaccia

Le grand mystère de la "Cuillère d'argent"

Pâte brisée légère

Pâte brisée légère

Base pour tartes et quiches

Pain d'automne à la courge et aux canneberges

Pain d'automne à la courge et aux canneberges

Entre le pain et le cake

Chakchouka

Chakchouka

Un joli mot pour un joli plat

Un manouché, des manakich.

Un manouché, des manakich.

Au zaatar, carrément

La quiche aux poireaux

La quiche aux poireaux

Des vaudois aux gallois, il n'y a qu'un drapeau!

La joyeuse salade perlée

La joyeuse salade perlée

De l'hiver au printemps

La salade de pommes de terre

La salade de pommes de terre

Sortie du chapeau magique

La quiche aux asperges

La quiche aux asperges

Dans la cour du roi Soleil

L'aubergine rôtie aux oignons frits et au citron

L'aubergine rôtie aux oignons frits et au citron

Woualala c'est très très bon

La salade de riz

La salade de riz

Que j'aurais rêvé d'inventer

Gigli citronnés au saumon fumé

Gigli citronnés au saumon fumé

Et feuilles de sauge croustillantes

Chou rouge braisé

Chou rouge braisé

Détour par Berlin

La salade de pâtes rafraîchissante

La salade de pâtes rafraîchissante

Au citron et au parmesan

Minis courges farcies

Minis courges farcies

Toutes mimis au riz des prairies

Storzapretti

Storzapretti

Et une petite histoire de fromages

Kébbé laktine

Kébbé laktine

Voyage au Moyen-Orient

Mon coeur à San Diego

Mon coeur à San Diego

Pain de maïs croustillant, ragoût de haricots rouges et sauce piquante

Mozzarella marinée

Mozzarella marinée

Et sa tapenade aux herbettes

Coulis de tomates confites au four

Coulis de tomates confites au four

Aux herbes presque brûlées

La salade de lentilles

La salade de lentilles

Randonnée à Folegandros

Pain d'automne à la courge et aux canneberges

Pain d'automne à la courge et aux canneberges

Entre le pain et le cake, cette recette est une jolie surprise

La ratatouille

La ratatouille

Aux herbes bio du jardin enchanté

Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

La simplicité fait des merveilles

Rouleaux d'aubergines farcies

Rouleaux d'aubergines farcies

Du soleil de Calabre

Féta au four

Féta au four

Joliment endimanchée

Le gâteau d'apéro aux olives de ma maman

Le gâteau d'apéro aux olives de ma maman

Une savoureuse virée provençale

Cabillaud en croquettes

Cabillaud en croquettes

Mille épices séfarades