L'escape cake ūüėČ ou cinnamon "roll mix" cake

Nom: CINNAMON "ROLL MIX" CAKE Origine: USA Ingr√©dients phares: cannelle, noix, beurre, sucre Saison: automne-hiver Occasion: douceurs de toute heure, desserts, go√Ľters Difficult√©: facile Temps de pr√©paration: 25 mn Temps de cuisson: 55 mn √† 180¬įC Caract√©ristiques: v√©g√©tarien Les escape game sont en vogue? TARABOUM, BADONG BADONG, RANTANPLAN, roulement de tambour, je vous pr√©sente la version gourmande: l'escape cake! But du jeu: tenter de rester dans la m√™me pi√®ce que ce cake en lui r√©sistant Niveau de difficult√©: √©lev√© √āge: tous Dur√©e: maximum 10 minutes Avertissement: risque de d√©pendance / risque de devenir un tr√®s bon perdant √Ä vos marques, pr√™ts, jouez! ūüėč PS: le nom de ce cake tr√®s gourmand, cinnamon "roll mix " cake, fait r√©f√©rence aux escargots √† la cannelle que l'on trouve aux USA ou en Su√®de par exemple (voir la recette des excellents d√©licieux kannelbullar de Monika ici, une autre recette addictive ūüėČūüėč: https://www.alouest.online/post/kanelbullar) CINNAMON "ROLL MIX" CAKE, INGREDIENTS! (pour un moule √† cake) Recette calcul√©e en volume, r√©f√©rence: tasse de 240 ml Pour le roll mix: 1/2 tasse de sucre brun 1/2 tasse de noix hach√©es (noix de Grenoble, noix de p√©can, noix de cajou, ...) 55 g de beurre ramolli 1 cs de farine 1 cs de cannelle 1 pinc√©e de sel Pour la p√Ęte √† cake: 1 + 3/4 tasse de farine 1 + 1/4 cc de poudre √† lever 1/2 cc de sel 110 g de beurre ramolli 3/4 de tasse de sucre 1,5 cc de vanille (ou 1 sachet de scure vanill√© ou 1 gousse de vanille fendue en deux et gratt√©e) 3/4 tasse de lait 2 oeufs CINNAMON "ROLL MIX" CAKE, MARCHE √Ä SUIVRE! Mixer grossi√®rement les ingr√©dients du "roll mix". Ajouter le beurre ramolli et travailler en pommade. Pr√©chauffer le four √† 180 ¬įC. M√©langer les ingr√©dients secs du cake dans un bol. Dans un autre bol, m√©langer les ingr√©dients humides puis les ajouter aux ingr√©dients secs et amalgamer sans grumeaux. Dans le moule √† cake chemis√© de papier cuisson, verser la moiti√© de la p√Ęte √† cake. Ajouter dessus le "roll mix" de fa√ßon √©gale, puis renverser le reste de p√Ęte √† cake. √Čgaliser si n√©cessaire. Glisser au four 50-55 mn. Refroidir sur une grille et ne pas r√©sister avec bonheur!

L'escape cake ūüėČ ou cinnamon "roll mix" cake