L'escape cake 😉 ou cinnamon "roll mix" cake

Nom: CINNAMON "ROLL MIX" CAKE Origine: USA IngrĂ©dients phares: cannelle, noix, beurre, sucre Saison: automne-hiver Occasion: douceurs de toute heure, desserts, goĂ»ters DifficultĂ©: facile Temps de prĂ©paration: 25 mn Temps de cuisson: 55 mn Ă  180°C CaractĂ©ristiques: vĂ©gĂ©tarien Les escape game sont en vogue? TARABOUM, BADONG BADONG, RANTANPLAN, roulement de tambour, je vous prĂ©sente la version gourmande: l'escape cake! But du jeu: tenter de rester dans la mĂȘme piĂšce que ce cake en lui rĂ©sistant Niveau de difficultĂ©: Ă©levĂ© Âge: tous DurĂ©e: maximum 10 minutes Avertissement: risque de dĂ©pendance / risque de devenir un trĂšs bon perdant À vos marques, prĂȘts, jouez! 😋 PS: le nom de ce cake trĂšs gourmand, cinnamon "roll mix " cake, fait rĂ©fĂ©rence aux escargots Ă  la cannelle que l'on trouve aux USA ou en SuĂšde par exemple (voir la recette des excellents dĂ©licieux kannelbullar de Monika ici, une autre recette addictive 😉😋: https://www.alouest.online/post/kanelbullar) CINNAMON "ROLL MIX" CAKE, INGREDIENTS! (pour un moule Ă  cake) Recette calculĂ©e en volume, rĂ©fĂ©rence: tasse de 240 ml Pour le roll mix: 1/2 tasse de sucre brun 1/2 tasse de noix hachĂ©es (noix de Grenoble, noix de pĂ©can, noix de cajou, ...) 55 g de beurre ramolli 1 cs de farine 1 cs de cannelle 1 pincĂ©e de sel Pour la pĂąte Ă  cake: 1 + 3/4 tasse de farine 1 + 1/4 cc de poudre Ă  lever 1/2 cc de sel 110 g de beurre ramolli 3/4 de tasse de sucre 1,5 cc de vanille (ou 1 sachet de scure vanillĂ© ou 1 gousse de vanille fendue en deux et grattĂ©e) 3/4 tasse de lait 2 oeufs CINNAMON "ROLL MIX" CAKE, MARCHE À SUIVRE! Mixer grossiĂšrement les ingrĂ©dients du "roll mix". Ajouter le beurre ramolli et travailler en pommade. PrĂ©chauffer le four Ă  180 °C. MĂ©langer les ingrĂ©dients secs du cake dans un bol. Dans un autre bol, mĂ©langer les ingrĂ©dients humides puis les ajouter aux ingrĂ©dients secs et amalgamer sans grumeaux. Dans le moule Ă  cake chemisĂ© de papier cuisson, verser la moitiĂ© de la pĂąte Ă  cake. Ajouter dessus le "roll mix" de façon Ă©gale, puis renverser le reste de pĂąte Ă  cake. Égaliser si nĂ©cessaire. Glisser au four 50-55 mn. Refroidir sur une grille et ne pas rĂ©sister avec bonheur!

L'escape cake 😉 ou cinnamon "roll mix" cake